به نقل از «ایمنا»

با مصرف چای زنجبیل و بابونه اسید معده را متعادل کنید

تاریخ انتشار: ۱ اردیبهشت ۱۴۰۳ | کد خبر: ۴۰۱۵۸۱۵۹

مصرف دانه رازیانه، شیر سرد، چای بابونه، سرکه سیب، چای زنجبیل، موز و آب نارگیل به متعادل کردن اسید معده کمک می‌کند.

به گزارش سرویس ترجمه خبرگزاری ایمنا، افزایش اسید معده و بروز مشکلات گوارشی به دلیل عوامل مختلف مانند عادات غذایی، استرس و سبک زندگی ناسالم ایجاد می‌‎شود؛ در حالی که داروهایی برای کاهش علائم مربوط به آن وجود دارد، اما چندین درمان خانگی ساده نیز می‌تواند به درمان مشکلات مربوط به افزایش اسید معده کمک کند، در ادامه به بررسی تعدادی از آن‌ها می‌پردازیم:

مصرف دانه رازیانه

دانه رازیانه دارای خواص ضدنفخ است که باعث تسکین ناراحتی معده می‏‌شود، توصیه شده است، بدین منظور یک قاشق چای‌خوری دانه رازیانه را بعد از غذا بجوید یا دانه رازیانه را به مدت ۱۰ تا ۱۵ دقیقه در آب داغ دم کنید، سپس این دمنوش گیاهی را برای تسهیل هضم غذا و کاهش اسید معده صاف کنید و بنوشید.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

نوشیدن شیر سرد

نوشیدن شیر سرد یک درمان خانگی مؤثر برای کاهش اسید معده است، زیرا اسید معده را خنثی می‌کند و احساس سوزش ناشی از آن را تسکین می‌دهد؛ بدین منظور، یک لیوان شیر سرد را به آرامی بنوشید، برای افزایش اثربخشی آن می‌توانید یک قاشق چای‌خوری عسل نیز به آن اضافه کنید.

مصرف چای بابونه

چای بابونه دارای خواص آرام‌بخش است که می‌تواند به کاهش التهاب در پوشش معده و کاهش ناراحتی معده کمک کند، نوشیدن یک چای بابونه بعد از غذا می‌تواند به کاهش اسید معده کمک قابل‌توجهی بکند.

استفاده از سرکه سیب

سرکه سیب با وجود ماهیت اسیدی که دارد، می‌تواند به متعادل کردن سطح اسید معده کمک کند؛ بدین منظور، یک قاشق غذاخوری سرکه سیب را در یک لیوان آب مخلوط کنید و آن را قبل از غذا بنوشید تا از افزایش اسید معده جلوگیری کند، البته به منظور جلوگیری از تحریک معده، آن را با آب رقیق کنید.

نوشیدن چای زنجبیل

زنجبیل دارای خواص ضدالتهابی طبیعی است که می‌تواند به کاهش اسید معده کمک کند؛ به منظور تهیه این نوشیدنی، چند تکه زنجبیل تازه را به مدت ۱۰ دقیقه در آب داغ بجوشانید، سپس مایع را صاف کنید و برای طعم دادن کمی عسل یا آب لیمو به آن اضافه کنید، چای زنجبیل را به منظور کاهش اسید معده دو تا سه بار در روز بنوشید.

مصرف موز

موز سرشار از پتاسیم است که به خنثی کردن اسید معده و کاهش سوزش آن کمک می‌کند، همچنین حاوی آنتی‌اکسیدان‌های طبیعی است که می‌تواند این مشکل را برطرف کند؛ بنابراین زمانی که در معده خود احساس سوزش کردید، یک موز مصرف کنید.

نوشیدن آب نارگیل

آب نارگیل ماهیت قلیایی دارد و به خنثی کردن اسید معده کمک می‌کند، این نوشیدنی یک درمان عالی برای برطرف کردن مشکلات معده است، این نوشیدنی الکترولیت‌های ضروری برای بدن را فراهم می‌کند که به هضم غذا کمک می‌کند و سلامت گوارش را بهبود می‌بخشد.

کد خبر 745641

منبع: ایمنا

کلیدواژه: تازه های پزشکی سلامت سلامتی دستگاه گوارش رژیم غذایی سالم پیروی از رژیم غذایی سالم چای زنجبیل زنجبیل خواص زنجبیل مصرف زنجبیل دارچین بابونه دمنوش بابونه خواص بابونه استفاده از سرکه سیب نارگيل شیر نوشیدن شیر سرد رازیانه گیاه رازیانه مصرف موز شهر شهروند کلانشهر مدیریت شهری کلانشهرهای جهان حقوق شهروندی نشاط اجتماعی فرهنگ شهروندی توسعه پایدار حکمرانی خوب اداره ارزان شهر شهرداری شهر خلاق کاهش اسید معده اسید معده کمک دانه رازیانه معده کمک چای زنجبیل چای بابونه سرکه سیب شیر سرد

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.imna.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «ایمنا» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۴۰۱۵۸۱۵۹ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

کدام فلفل‌ها از همه تندتر هستند؟

با خوردن فلفل، لب‌هایت می‌سوزد، زبانت آتش می‌گیرد و غشا‌های مخاطی که از ریه‌ها در برابر تهدید محافظت می‌کنند، آبریزش بینی شما را تحریک می‌کنند. با خوردن فلفل، رگ‌های خونی منبسط می‌شوند و بدن شما احساس می‌کند که در حال آتش گرفتن است بنابراین برای کمک به خنک شدن بدن، تعریق آغاز می‌شود.

به گزارش ایسنا، مهم نیست که میزان دمای غذای شما چقدر باشد، زیرا همچنان این ادویه بدون اینکه به دمای غذا مرتبط باشد می‌تواند باعث تعریق شما شود. بر اساس گفته آموزش علوم فیشر آمریکا، دلیل تندی غذا به درجه حرارت گرمای آن نیست. تندی در غذای ما به علت کپسایسین است، ماده‌ای که به فلفل تندی می‌دهد.

سطح تندی یک غذا بر اساس میزان تحریک واکنش ما به کپسایسین اندازه‌گیری می‌شود، این اندازه‌گیری واحد حرارتی اسکویل (SHU) نامیده می‌شود. بر اساس این واحد اندازه‌گیری، فلفل دلمه‌ای نمره صفر، فلفل موزی می‌تواند ۹۰۰ باشد و هالاپینو (هالاپینو یا هالوپینو یکی از انواع فلفل‌های تند بومی مکزیک است که کوچک بوده و به رنگ سبز یا قرمز دیده می‌شود) می‌تواند تا ۱۰هزار برسد. هابانرو یا فلفل هندی ۳۵۰هزار و فلفل ترینیداد اسکورپین همچنین اسپری فلفل می‌توانند به محدوده دو میلیون برسند و کپسایسین خالص (بر اساس ارقام منتشرشده انجمن شیمی آمریکا) ۱۶ میلیون است؛ بنابراین اگر علت تعریق ما دما نیست، چه چیزی در غذای تند وجود دارد که با خوردن آن عرق می‌ریزیم؟

دهان ما گیرنده‌های TRPV ۱ دارد که گرما را تشخیص می‌دهد و ما را از خوردن غذا‌های خیلی گرم باز می‌دارد. کپسایسین این گیرنده‌های TRPV ۱ را تحریک می‌کند و سیگنالی به مغز می‌فرستد مبنی بر اینکه ما در حال خوردن چیزی داغ و خطرناک هستیم. مغز با ارسال یک احساس سوزش به آن قسمت از دهان ما پاسخ می‌دهد سپس بدن همان‌طور که باید به دمای گرم واکنش نشان دهد، تعریق را آغاز می‌کند همچنین ممکن است متوجه شوید که هنگام خوردن غذا‌های تند احساس عجله دارید به این دلیل که بدن شما کپسایسین را به‌عنوان یک تهدید اشتباه تعبیر می‌کند، بنابراین هم دوپامین و هم آدرنالین را به عنوان پاسخ ترشح می‌کند.

کپسایسین کاملا در دستگاه گوارش ما تجزیه نمی‌شود، بنابراین وقتی در حال خروج از سیستم بدن باشد، همان سوزش را احساس خواهید کرد. به گفته انجمن شیمی آمریکا، اگر تندی غذا شما را تحت تاثیر قرار داد، از مصرف آب اجتناب کنید که شعله بیشتری به آتش می‌افزاید. در عوض شیر بنوشید یا بستنی یا پنیر بخورید. کازئین موجود در این محصولات لبنی به دور کپسایسین می‌پیچد و به حذف آن از زبان شما کمک می‌کنند.

اگر بتوانید گرما را تحمل و عرق کنید، غذا‌های تند فواید زیادی برای سلامتی دارند. طبق نتایج مطالعه‌ای در سال ۲۰۱۱ که در نشریه Physiology & Behavior منتشر شد، افزودن فلفل قرمز به غذا می‌تواند میزان کالری سوزی در روز را افزایش دهد. اگر معمولا غذای ملایم‌تری می‌خورید، فلفل قرمز می‌تواند هوس شما را برای غذا‌های چرب، شور و شیرین کاهش دهد. با این حال، جوانه‌های چشایی (یا پرز‌های چشایی حاوی سلول‌های گیرنده مزه هستند که به سلول‌های چشایی نیز معروف هستند)، شما می‌توانند تحمل غذا‌های تند را ایجاد کنند، بنابراین این هوس کشنده فقط برای مدت کوتاهی دوام می‌آورد.

نتایج بررسی سیستماتیک سال ۲۰۱۲ که در نشریه Appetite منتشر شد، نشان داد که افزودن تندی قابل توجه به وعده‌های غذایی می‌تواند به شما کمک کند تا ۵۰ کالری اضافی در روز بسوزانید. این مورد می‌تواند به کاهش وزن پنج پوندی فقط طی یک سال اضافه شود. مصرف غذا‌های تند همچنین می‌تواند چربی شکم را کاهش دهد و به کاهش اشتها کمک کند. در این مطالعه آمده است که این اثرات تا حدی به دلیل نحوه تحریک گیرنده TRPV ۱ کپسایسین است.

مطالعه دیگری در سال ۲۰۱۷ که نتایج آن در PLOS One منتشر شد به بررسی مصرف فلفل قرمز تند و مرگ و میر در میان بیش از ۱۶هزار نفر در ایالات‌متحده پرداخت. افرادی که به‌طور منظم غذا‌های تند مصرف می‌کردند، ۱۳ درصد کاهش مرگ و میر به هر دلیلی داشتند.

محققان همچنین خاطرنشان کردند که فعال‌سازی گیرنده‌های TRPV ۱ توسط کپسایسین از طریق افزایش مصرف انرژی و تاثیر بر چربی‌های خون، بر چاقی تاثیر می‌گذارد. بر اساس بررسی انجام شده در سال ۲۰۱۶ در تحقیقات ضد سرطان، کپسایسین موجود در غذا‌های تند می‌تواند از سلول‌های ما در برابر سرطان محافظت، رشد سرطان را متوقف و با بدخیمی و متاستاز سرطان تداخل ایجاد کند.